Speisekarte: Steg 11

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Wir verarbeiten regionale und internationale Produkte und kombinieren typische Elemente aus unterschiedlichen Kulturen und Regionen. Unsere Cross-Over-Küche bietet ein vielfältiges Angebot an ausgewählten Gerichten und wechselnde Tagesangebote.

Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise von Asien über Europa bis nach Amerika.

Vorspeisen

Süßkartoffelpommes mit Dip
5,90 Euro
Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing aus weißem Balsamico, Öl, Senf und Ahornsirup
4,90 Euro
Bruschetta "Tres amigos"
mit Tomaten und frischem Basilikum, grüner und schwarzer Oliventapenade
5,90 Euro
3 Falafel
marokkanische Kichererbsen Bällchen mit Dip nach Wahl
6,40 Euro
Dips
Hummus, Aioli, Kräutercreme, Guacamole, Mango-Chutney, afrikanisches Piri-Piri (scharf)
2,20 Euro

Suppen

Karotten-Ingwer-Suppe
5,90 Euro
Pikante Cocos-Lemongras-Curry-Suppe
mit Papadam
6,40 Euro
Pikante Cocos-Lemongras-Curry-Suppe
mit Papadam und gebratener Black-Tiger-Garnele
7,40 Euro

Hauptspeisen

Salate

1001 Nacht
gemischter Salat, Falafel, Mango-Chutney
13,90 Euro
Nemo
gemischter Salat, Fischknusperli, Kräutercreme
14,90 Euro
Wurstsalat
Lyoner, Zwiebeln, Essiggurken, Ei
8,90 Euro
Schweizer Wurstsalat
Lyoner, Emmentaler Käse, Zwiebeln, Essiggurken, Ei
9,90 Euro

Vital

Gegrillte Avocado
mit Räucherlachs, Limonen-Creme-Fraiche und Kräutersalat
14,90 Euro
Grünes Curry
thailändisches Gemüse in grüner Currysoße mit Reis (pikant)
13,40 Euro
5 Saté Spieße
Hähnchenspieße mit Erdnusssoße und Reis
13,90 Euro

Fisch

Wildkräutersalat
mit 5 Black-Tiger-Garnelen
17,90 Euro
Wildkräutersalat
mit gebratenem Saibling
17,90 Euro

Burger

Bacon
Rindfleisch, Burgerbrötchen, Burgersoße, Barbecuesoße, Bacon, Essiggurke, Salat, Tomate, Zwiebeln
10,90 Euro
Cheesy
Rindfleisch, Burgerbrötchen, Burgersoße, Cheddarkäse, Essiggurke, Salat, Tomate, Zwiebeln
10,90 Euro
Steg 11
Burgerbrötchen, Burgersoße, Barbecuesoße, Essiggurke, Salat, Tomate, Zwiebeln, doppelt Rindfleisch, doppelt Cheddarkäse, doppelt Bacon
16,90 €
Beilage
Pommes oder Süßkartoffelpommes
4,50 Euro

Gut Bürgerlich

Saure Linsen und hausgemachte Spätzle
9,90 Euro
Saure Linsen und hausgemachte Spätzle
wahlweise mit Saitenwürstle
12,40 Euro
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
9,90 Euro
Schweinemedaillons
mit Champignonrahmsoße und hausgemachte Spätzle
15,90 Euro

Steaks

Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle
24,90 Euro
Rumpsteak (ca. 250 g)
Eine Beilage inklusive: Kleiner gemischter Salat, Pommes, Süßkartoffelpommes
26,90 Euro

Dessert

Hausgemachtes Tiramisu
4,90 Euro
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
5,90 Euro

Für Kids

Pinocchio
Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise
3,40 Euro
Simba
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße
5,50 Euro
Findet Nemo
Fischknusperli mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise
5,90 Euro

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